Tijdens de zwangerschap is een gevarieerde en evenwichtige voeding zeer belangrijk.

Alcohol tijdens de zwangerschap :

Alcohol is niet aangewezen tijdens de zwangerschap. Hoe meer alcohol je drinkt, hoe groter de schadelijke effecten.
Ook licht gebruik van alcohol (1 glas om de 2 à 3 dagen) heeft nadelige effecten op het ongeboren kind.
Ook tijdens de borstvoeding komt alcohol in de moedermelk en dus rechtstreeks bij de baby.

Roken tijdens de zwangerschap :

Roken tijdens de zwangerschap is absoluut schadelijk : het risico op miskramen, vroeggeboorte en laag geboortegewicht neemt toe.
Na de geboorte is er meer kans op wiegendood en luchtwegenproblemen bij de baby.
Stoppen met roken is dus absoluut aangewezen, dit doe je best vóór de zwangerschap. Maar ook tijdens de zwangerschap kan je best direct stoppen.

Als je enkele kilo’s in gewicht bijkomt door het stoppen met roken, is dit veel minder schadelijk dan de effecten van het roken zelf.

Als je rookt tijdens de borstvoeding, komt de nicotine in de moedermelk en rookt je baby mee. Rook dus nooit vlak vóór of tijdens de borstvoeding en rook nooit in de nabijheid van je baby.

Vis tijdens de zwangerschap :  

Als zwangere is het zeker aangeraden om twee keer per week vis te eten. Hierbij kan je afwisselen tussen vette vis en magere vis.
Let op ! Roofvissen (zoals tonijn, zwaardvis) kunnen zware metalen zoals kwik bevatten. Tonijn uit blik is veilig.

Vermijd het eten van rauwe en gerookte vis, zoals gerookte zalm. Vermijd ook het eten van rauwe schaal- en schelpdieren en oesters. Dit houdt een risico op Listeriose in.

Verse zalm en vis uit blik is veilig. Garnalen en gekookte mosselen zijn geen probleem.

Sushi met rauwe vis is af te raden. Sushi met groenten of gekookte garnaal of met omelet is veilig.

Koffie en andere dranken tijdens de zwangerschap :

Koffie, thee en cola bevatten cafeïne. Als je dit in hoge dossisen drinkt, kan dit leiden tot miskramen, vroeggeboorte en laag geboortegewicht.

Beperk de inname van koffie tot één kop per dag en thee tot maximaal 3 koppen per dag.

Frisdranken zijn niet aangewezen door hun hoge suikergehalte en risico op gewichtstoename.

Tonic is een gesuikerde frisdrank en bevat kinine. In hoge concentraties is dit schadelijk. Eén glas tonic per dag is geen probleem.

Water is de voorkeursdrank. Een extra inname van 1.5 liter water per dag is een must voor de zwangere.

Rauwe groenten tijdens de zwangerschap :

Rauwe groenten kunnen sporen bevatten van toxoplasmose. Als je de groenten goed wast, is er geen probleem.
Het eten van rauwe groenten (300 gr per dag) is tenzeerste aangewezen.
Als je niet weet of de groenten goed gewassen zijn (vb op restaurant), dan kiest u best voor bereide groenten.

Rauw vlees tijdens de zwangerschap :

Rauw vlees dient u te mijden tijdens de zwangerschap. Er is een risico op toxoplasmose infectie.
Eet dus geen rauw vlees, barbecue, rosbief en gerookt vlees.

Kaas tijdens de zwangerschap :

Alle vaste kazen en smeltkazen vormen geen probleem .
Kwark, cottage cheese, smeerkaas, kruidensmeerkaas zijn toegelaten.
Zachte kazen op basis van rauwe melk zijn niet toegelaten . Rauwe melk is melk die niet gepasteuriseerd is. Tijdens het proces van pasteurisatie worden de bacteriën vernietigd. Brie, Camembert, Chèvre d’or, Comté, Gruyère,  Gorgonzola zijn dus verboden tijdens de zwangerschap.

Dit staat op het etiket vermeld : ‘au lait cru’ betekent op basis van rauwe melk en dus niet toegelaten.
‘Au lait pasteurisé’ is wel veilig. Als er niets op het etiket staat, is de kaas veilig.

Rauwe eieren tijdens de zwangerschap :

Rauwe eieren bevatten mogelijks toxoplasmose en listeriosesporen.

Zelfgemaakte gerechten met rauwe eieren zijn dus niet aan te bevelen. Let dus op met zelfgemaakte mayonaise, spiegelei of een zacht gekookt ei. Het ei is onvoldoende verhit.

Mayonaise uit de winkel vormt geen probleem.

Toxoplasmose tijdens de zwangerschap :

Dit is een infectieziekte door de parasiet Toxoplasmose gondii. Deze parasiet zit in besmette rauwe groenten, besmet rauw vlees en in uitwerpselen van katten. Uitwerpselen van hond, konijn, hamster vormen geen probleem.

Het aaien van de kat is geen probleem. Je hoeft je kat niet weg te doen tijdens de zwangerschap.

Als je niet immuun bent voor toxoplasmose, dan dien je een aantal voorzorgsmaatregelen te nemen.

Een eenvoudig bloedonderzoek kan aantonen of je antistoffen hebt, deze antistoffen zijn beschermend voor je hele leven.

Wat kan je doen om toxoplasmoseinfectie te voorkomen ?

–        Eet geen rauw vlees of halfdoorbakkenvlees.

–        Was de rauwe groenten zorgvuldig. Op restaurant of indien u de groenten niet zelf wast, eet je best bereide groenten.

–        Vermijd rauwe eieren : zelfgemaakte mayonaise, aardappelpuree, bavarois.

–        Zorg voor een goede handhygiëne : was je handen bij elk contact met groenten, fruit en rauw vlees.

–        De kattenbak kan je laten schoonmaken door je partner.

–        Als je in de tuin werkt, vergeet je handschoenen niet.

 

Listeriose tijdens de zwangerschap :

Deze infectieziekte wordt overgedragen door de bacterie : Listerisa Monocytogenes.

Hoewel zeldzaam, kan ze mogelijks ernstige gevolgen hebben voor de foetus. De bacterie wordt vernietigd bij verhitten en invriezen van het voedsel

Wat kan je doen om Listeriose te voorkomen ?

–        Pas op met rauw vlees en kip. Verhit dit voldoende.

–        Ingevrozen voedsel is veilig maar je moet dit na het ontdooien snel opeten.

–        Bewaar voedsel in dekoelkast. Laat voedsel niet op kamertemperatuur staan.

–        Was de rauwe groenten zorgvuldig.

–        Kijk de houdbaarheidsdatum na : voedsel dat overtijd is, bereid je beter niet.

–        Kazen die bereid zijn met rauwe melk, dien je te vermijden. Eet harde smeltkazen en harde kazen.

–        Was zorgvuldig je handen na elk contact met voedsel.

Lightproducten tijdens de zwangerschap :

Voorbeelden van lightproducten zijn : lightfrisdranken, lightmayonaise, lightroom, magere melkproducten, minarines.

Deze lightproducten hebben een lager suiker en/of vetgehalte. Dit kan je zonder problemen eten tijdens de zwangerschap.

Aspartaan wordt als zoetstof toegevoegd aan de lightfrisdranken. Dit is onschadelijk als het niet in overmate ingenomen wordt. Bij een gewoon gebruik is dit niet het geval. Water is zeker de voorkeursdrank tijdens de zwangerschap.

Vegetariërs en zwangerschap :

Vegetariërs hebben vaak een tekort aan vitamines en mineralen, die voorkomen in vlees, vis en melkproducten.

Vleesvervangers zoals tofu, quorn, tempeh kunnen dit tekort opvangen. Het is noodzakelijk dat noten, granen en peulvruchten op het menu staan om voldoende reserves te hebben.

Ijzer kan je terugvinden in donkere bladgroenten, peulvruchten, gedroogd fruit, noten, graanproducten, zaden, zeewier, vijgen en dadels. Vergeet dit niet regelmatig te eten. Als je een glas vers sinaasappelsap drinkt samen met deze producten, wordt ijzer beter opgenomen in de darm.

Vitamine B12 tekort en calciumtekort kan ook optreden bij vegetariërs. Laat dit nakijken bij het begin van de zwangerschap en neem igv tekort supplementen.